Thailand bukan hanya tentang kuil megah dan pantai eksotis negara ini adalah surga bagi para pelancong dan pecinta kuliner. Dengan kombinasi budaya yang kaya, keramahan penduduk lokal, harga yang ramah di kantong, dan makanan yang menggoda lidah, Thailand jadi destinasi favorit banyak wisatawan dari seluruh dunia. Kalau kamu berencana traveling ke Negeri Gajah Putih, jangan hanya terpaku pada tempat wisata populer. Jelajahi juga warisan kulinernya yang luar biasa, mulai dari jajanan kaki lima hingga makanan khas kerajaan.
Bangkok – Kota Seribu Wajah
Kota Seribu Wajah (The City of a Thousand Faces) adalah julukan untuk Bangkok, Thailand. Julukan ini mencerminkan keragaman dan kontras yang ada di kota tersebut. Bangkok menawarkan perpaduan antara kuil-kuil Buddha yang megah, pasar yang ramai, kehidupan malam yang semarak, dan kemewahan modern.
- Wat Arun – kuil matahari terbit di tepi Sungai Chao Phraya
- Wat Pho – rumah bagi Patung Buddha Tidur raksasa
- Grand Palace – kompleks istana kerajaan yang penuh detail arsitektur klasik
Pusat Perbelanjaan:
- Chatuchak Weekend Market (ribuan kios!)
- Platinum Fashion Mall
- Asiatique The Riverfront
Chiang Mai – Kota Budaya & Alam Pegunungan
Chiang Mai, kota di Thailand utara, dikenal sebagai pusat budaya dan keindahan alam pegunungan. Kota ini menawarkan perpaduan unik antara kuil-kuil Buddha bersejarah, pemandangan alam yang indah, dan berbagai kegiatan petualangan.
- Wat Phra That Doi Suthep – kuil di atas bukit dengan pemandangan kota
- Night Safari & Elephant Nature Park – cocok untuk pecinta alam
- Pasar Malam Chiang Mai – surga kerajinan tangan & kuliner lokal
Jangan lewatkan Festival Yi Peng (Festival Lampion) di bulan November yang magis dan penuh makna spiritual.
Phuket, Krabi & Phi Phi – Surga Pantai Tropis
Phuket dan Krabi adalah pintu gerbang menuju Kepulauan Phi Phi yang terkenal, sebuah surga pantai tropis di Thailand. Perjalanan dari Phuket atau Krabi ke Phi Phi dapat ditempuh dengan feri atau speedboat, dengan feri menjadi pilihan yang lebih umum dan terjangkau. Perjalanan dengan feri dari Phuket biasanya memakan waktu sekitar 1,5 hingga 2 jam, sementara dari Krabi bisa sedikit lebih cepat, sekitar 1,5 jam.
- James Bond Island – pulau batu kapur yang muncul di film 007
- Maya Bay (Phi Phi Island) – pantai ikonik dari film “The Beach”
- Railay Beach di Krabi – surga bagi pemanjat tebing
Kegiatan populer: snorkeling, scuba diving, jet ski, hingga private boat tour.
Ayutthaya – Wisata Sejarah Penuh Makna
Kalau kamu pencinta wisata sejarah, Ayutthaya di Thailand wajib banget masuk bucket list. Kota kuno ini pernah menjadi ibu kota Kerajaan Siam dan menyimpan jejak peradaban yang megah. Setiap reruntuhan dan candi di Ayutthaya menyuguhkan cerita masa lampau yang masih terasa hidup hingga sekarang. Sebagai bekas ibukota Kerajaan Siam, Ayutthaya menyimpan reruntuhan bersejarah dari abad ke-14
- Wat Mahathat – terkenal dengan kepala Buddha yang tertanam di akar pohon.
- Wat Chaiwatthanaram – kompleks kuil di tepi sungai yang menawan saat sunset.
Wisata Kuliner Thailand: Rasa Otentik, Harga Bersahabat
Wisata kuliner Thailand menawarkan pengalaman rasa otentik dengan harga yang bersahabat, terutama di gerai-gerai pinggir jalan dan restoran lokal. Beberapa hidangan yang wajib dicoba antara lain Pad Thai, Tom Yum, Som Tum, dan Mango Sticky Rice.
Pad Thai
- Pad Thai adalah hidangan mie goreng khas Thailand yang terbuat dari mie beras, ditumis dengan berbagai bahan seperti udang, tahu, telur, dan sayuran, serta dibumbui dengan saus asam jawa, ikan, dan rempah-rempah. Hidangan ini seringkali disajikan dengan taburan kacang tanah, jeruk nipis, dan cabai bubuk.
Tom Yum Goong
- Tom Yum Goong adalah sup khas Thailand yang terkenal dengan rasa asam, pedas, dan segar. “Tom Yum” berarti sup asam pedas, dan “Goong” berarti udang dalam bahasa Thailand. Jadi, Tom Yum Goong secara harfiah berarti sup asam pedas dengan udang. Sup ini kaya akan rempah-rempah seperti serai, lengkuas, daun jeruk purut, dan cabai, yang memberikan aroma dan rasa yang khas.
Green Curry (Gaeng Keow Wan) & Red Curry
- Kari Hijau (Gaeng Keow Wan) dan Kari Merah adalah dua jenis kari populer dari Thailand, masing-masing dengan ciri khas rasa dan warna yang berbeda. Kari hijau dikenal dengan warna hijaunya yang berasal dari pasta kari yang dibuat dengan cabai hijau, sementara kari merah mendapatkan warnanya dari cabai merah kering yang digunakan dalam pasta karinya.
Som Tum (Salad Pepaya Muda)
- Som Tam adalah salad pepaya muda khas Thailand yang terkenal dengan rasanya yang segar, pedas, dan sedikit asam. Hidangan ini sangat populer di Thailand dan banyak diminati di berbagai negara karena cita rasanya yang unik dan cara membuatnya yang cukup sederhana.
Khao Pad (Nasi Goreng Thailand)
- Khao Pad adalah salah satu variasi dari nasi goreng yang merupakan masakan khas dari masakan Thai tengah. Dalam bahasa Thai, khao berarti nasi dan phat berarti atau terkait dengan menumis. Hidangan ini berbeda dari nasi goreng Tiongkok adalah bahwa makanan ini dipersiapkan dengan menggunakan beras melati Thailand dan bukan beras berbulir panjang biasa.
Mango Sticky Rice (Khao Niew Mamuang)
- Mango Sticky Rice, atau dalam bahasa Thailand disebut Khao Niao Mamuang, adalah hidangan penutup khas Thailand yang terdiri dari nasi ketan, potongan mangga matang, dan saus santan kental. Hidangan ini terkenal karena perpaduan rasa manis, gurih, dan teksturnya yang unik.
Tips Traveling & Kulineran di Thailand
- Gunakan Grab atau tuk-tuk untuk mobilitas lokal.
- Bawa uang tunai secukupnya, karena tidak semua warung atau pasar menerima kartu.
- Waspada makanan non-halal: carilah logo halal atau restoran Muslim di kawasan Ramkhamhaeng (Bangkok), Krabi, atau Chiang Mai.
- Gunakan pakaian sopan saat ke kuil: tidak boleh pakai celana pendek atau tank top.
Thailand menawarkan pengalaman tak terlupakan bagi semua tipe wisatawan: dari backpacker hingga keluarga, dari pencinta sejarah hingga pencinta kuliner. Destinasi wisata yang beragam dan makanan lezat yang terjangkau menjadikan Thailand sebagai destinasi impian yang ramah kantong namun kaya pengalaman.
About the Author
