Terletak di pesisir Laut Adriatik, Kroasia merupakan salah satu permata tersembunyi di Eropa yang kini semakin populer di kalangan wisatawan dunia. Negara ini memadukan keindahan alam pantai biru jernih, kota-kota tua bersejarah, hingga kuliner Mediterania yang menggoda selera.
Mulai dari jalan-jalan di kota tua Dubrovnik yang megah, berlayar di kepulauan Dalmatia, hingga mencicipi seafood segar yang disajikan dengan minyak zaitun lokal traveling ke Kroasia adalah pengalaman yang memanjakan semua indra.
Eksplorasi Wisata Terbaik di Kroasia
Dubrovnik – Kota Tua di Tepi Laut
Dubrovnik, sering dijuluki sebagai “Mutiara Adriatik”, adalah sebuah kota tua menakjubkan yang terletak di pantai selatan Kroasia, menghadap ke Laut Adriatik yang berkilauan. Kota ini terkenal dengan arsitektur abad pertengahan yang terawat luar biasa dan tembok kota kuno yang megah, menjadikannya Situs Warisan Dunia UNESCO sejak tahun 1979.
Pesona Kota Tua Dubrovnik
- Tembok Kota Tua (Old City Walls): Pengalaman utama di Dubrovnik adalah berjalan di sepanjang tembok kota kuno yang membentengi Kota Tua. Dari sini, pengunjung dapat menikmati pemandangan Laut Adriatik, atap terakota kota, dan pulau-pulau di sekitarnya.
- Stradun of Dubrovnik: Jalan utama yang dilapisi batu kapur mengilap ini adalah pusat kehidupan kota, dipenuhi dengan toko-toko, kafe, dan bangunan bersejarah.
- Gunung Srđ: Pengunjung dapat naik kereta gantung ke puncak Gunung Srđ untuk menikmati pemandangan panorama kota yang luas, garis pantai, dan matahari terbenam yang memukau.
- Fort Lovrijenac: Benteng yang berdiri di atas tebing ini menawarkan pemandangan kota dan laut yang menakjubkan, serta menjadi lokasi syuting populer untuk serial TV “Game of Thrones”.
- Arsitektur Bersejarah: Di dalam tembok kota, Anda akan menemukan gereja-gereja Barok, istana-istana Gotik, dan air mancur Renaisans, seperti Katedral Dubrovnik dan Istana Rektor.
- Lokasi Syuting: Dubrovnik menjadi terkenal secara global karena berfungsi sebagai lokasi syuting utama untuk “King’s Landing” dalam serial populer HBO, Game of Thrones.
Split – Perpaduan Modern dan Klasik
Split, Kroasia, adalah perwujudan sempurna dari perpaduan Castletoto antara pesona klasik warisan Romawi kuno dan vitalitas modern yang semarak. Transisi yang mulus antara sejarah berabad-abad dan kehidupan kontemporer menjadikannya destinasi yang unik dan menarik.
Perpaduan Klasik dan Modern di Split
- Jantung Klasik: Istana Diocletian: Inti dari Split adalah Istana Diocletian, sebuah situs Warisan Dunia UNESCO yang dibangun oleh Kaisar Romawi pada abad ke-4 Masehi. Uniknya, istana ini bukan sekadar reruntuhan museum, melainkan pusat kota tua yang hidup. Kafe, toko, dan apartemen modern berada di dalam dan di sekitar tembok kuno, menciptakan kontras yang menarik antara masa lalu dan masa kini.
- Kehidupan Modern di Riva: Tepat di luar tembok istana, terbentang Riva, sebuah kawasan pejalan kaki tepi laut yang ramai dan modern. Area ini berfungsi sebagai “ruang tamu” kota, tempat penduduk lokal dan wisatawan bersantai, menikmati espresso, dan mengamati orang-orang di tengah suasana Mediterania yang hidup. Riva yang penuh vitalitas modern berbatasan langsung dengan arsitektur kuno, menunjukkan bagaimana kota ini tumbuh dan beradaptasi.
- Arsitektur Beragam: Sejarah kota yang panjang di bawah berbagai penguasa (Romawi, Austria, Yugoslavia) menghasilkan perpaduan arsitektur yang unik di setiap sudut jalan. Bangunan-bangunan batu tradisional Dalmatian dengan atap genteng merah di distrik Varoš yang memancarkan pesona dunia lama, berdampingan dengan galeri seni kontemporer yang mencerminkan semangat dinamis Kroasia.
- Akses ke Alam: Di luar area perkotaan, Split menawarkan pantai-pantai modern yang indah seperti Pantai Bačvice dan akses mudah ke pulau-pulau terdekat, memungkinkan perpaduan antara eksplorasi sejarah dan relaksasi kontemporer di Laut Adriatik.
Zadar – Kota Seni dan Musik Laut
Zadar, sebuah kota pesisir di Kroasia, dikenal sebagai “Kota Seni dan Musik Laut” karena instalasi seni arsitekturalnya yang unik dan terkenal di dunia: Organ Laut (Morske Orgulje) dan Salam Matahari (Pozdrav Suncu).
Organ Laut (Morske Orgulje)
- Cara Kerja: Saat ombak masuk ke dalam pipa-pipa polietilena yang tersembunyi di bawah tangga, udara terdorong melalui rongga resonansi, menghasilkan serangkaian akord musik yang tenang dan berfluktuasi.
- Pengalaman: Pengunjung dapat duduk di tangga marmer dan mendengarkan “musik” laut yang menenangkan, sebuah pengalaman audiotori yang unik dan tidak terduga, karena setiap gelombang menghasilkan nada yang berbeda.
Salam Matahari (Pozdrav Suncu)
- trotoar. Piringan ini mengumpulkan energi matahari sepanjang hari dan, saat matahari terbenam, mengubahnya menjadi pertunjukan cahaya yang menakjubkan dengan pola warna-warni yang menyala di malam hari.
- Pengalaman: Pertunjukan cahaya ini melengkapi musik Organ Laut, menciptakan suasana magis yang sering kali menjadi daya tarik utama saat matahari terbenam di Zadar, yang disebut Alfred Hitchcock sebagai “matahari terbenam terindah di dunia”.
Plitvice Lakes National Park – Surga Alam yang Menawan
Taman Nasional Danau Plitvice (Plitvice Lakes National Park) di Kroasia adalah situs Warisan Dunia UNESCO yang diakui secara global karena keindahan alamnya yang luar biasa, terutama terkenal dengan 16 danau yang saling terhubung melalui serangkaian air terjun dan aliran air yang jernih berwarna biru kehijauan.
- Warna Air yang Memukau: Air di danau-danau ini memiliki gradasi warna yang menakjubkan, mulai dari biru cerah hingga pirus dan hijau, yang disebabkan oleh interaksi alga, mineral, dan sinar matahari.
- Formasi Tufa yang Unik: Taman ini merupakan contoh luar biasa dari proses geologis dinamis di mana endapan tufa (jenis batu kapur berpori) terus membentuk penghalang alami, menciptakan danau dan air terjun baru secara berkelanjutan.
- Air Terjun Megah: Ratusan air terjun dengan berbagai ukuran, termasuk Veliki Slap yang tertinggi dengan ketinggian sekitar 78 meter, menjadi daya tarik utama dan pemandangan yang indah di sepanjang jalan setapak kayu yang tersedia.
- Keanekaragaman Hayati: Selain danau dan air terjun, taman ini melindungi ekosistem yang subur, menjadi rumah bagi beragam flora dan fauna, termasuk mamalia seperti beruang cokelat, serigala, dan lynx.
- Jalur Pejalan Kaki yang Terawat: Pengunjung dapat menjelajahi keindahan taman melalui jalur pendakian dan jalan setapak kayu yang tertata rapi, serta memanfaatkan fasilitas perahu dan bus internal untuk melintasi area yang lebih luas.
Pulau Hvar – Pulau Mewah dengan Pemandangan Romantis
DiKroasia ada destinasi menakjubkan yang dikenal sebagai simbol kemewahan berkelas dan tempat peristirahatan yang sangat romantis Disebut Pulau Hvar. Pulau ini memadukan keanggunan modern dengan budaya berusia berabad-abad, menawarkan pengalaman Mediterania yang tak tertandingi.
- Keanggunan Modern dan Sejarah: Hvar memadukan pesona budaya berusia berabad-abad dengan fasilitas modern, menciptakan suasana yang unik dan canggih.
- Pemandangan Menakjubkan: Pulau ini menyuguhkan pemandangan Laut Adriatik yang luar biasa, terutama saat matahari terbenam dari benteng di puncak bukit, yang sangat ideal untuk momen romantis.
- Destinasi Resor Populer: Dikenal sebagai pulau resor populer, Hvar menarik pengunjung dengan pantainya yang menakjubkan, air yang jernih, dan kehidupan malam yang berkelas.
- Perkebunan Lavender: Hvar juga dijuluki “pulau lavender” karena lanskapnya yang menawan dengan hamparan ladang lavender, memberikan aroma yang harum dan pemandangan yang indah.
Wisata Kuliner Kroasia
Peka
- Peka adalah hidangan tradisional khas Kroasia yang terkenal, terutama di wilayah Dalmatia. Hidangan ini melibatkan teknik memasak unik di mana daging, sayuran, atau makanan laut dimasak perlahan di bawah penutup besi berbentuk kubah, juga dikenal sebagai “peka” atau “sač”, di atas bara api.
Crni Rizot (Black Risotto)
- Crni Rižot adalah hidangan risotto hitam tradisional yang populer dari wilayah Dalmatia, Kroasia. Hidangan ini mendapatkan warna khasnya yang legam dari tinta sotong atau tinta cumi-cumi, yang juga memberikan rasa gurih dan kaya akan nuansa laut.
Pasticada
- Pašticada adalah hidangan daging sapi rebus (braised beef) tradisional yang berasal dari wilayah Dalmatia di Kroasia. Hidangan ini terkenal dengan proses persiapan yang memakan waktu lama dan saus manis-asam yang kaya rasa, menjadikannya hidangan istimewa yang sering disajikan pada acara-acara perayaan seperti pernikahan dan hari raya.
Soparnik
- Soparnik adalah pai gurih tradisional Kroasia, sering dianggap sebagai cikal bakal pizza modern. Hidangan ini berasal dari wilayah Poljica di Dalmatia, antara Split dan Omiš, dan kini dinikmati di seluruh Kroasia.
Seafood Segar
- Kroasia, dengan garis pantainya yang panjang di Laut Adriatik, terkenal akan seafood-nya yang luar biasa segar. Masakan Kroasia sangat menghargai bahan-bahan segar, dan hidangan laut merupakan bagian penting dari warisan kuliner mereka, terutama di wilayah pesisir seperti Dalmatia dan Istria.
Minuman Khas Kroasia
- Rakija: Ini adalah minuman beralkohol paling populer dan dianggap sebagai minuman nasional Kroasia. Rakija adalah brendi buah yang sangat kuat, dengan kadar alkohol bisa mencapai 40%. Minuman ini sering disajikan sebagai minuman selamat datang atau pada acara-acara khusus. Beberapa jenis Rakija yang populer antara lain:
- Travarica: Rakija herbal yang biasanya disajikan di awal makan.
- Slivovica: Rakija yang terbuat dari buah prem.
- Medica: Rakija yang ditambahkan madu.
- Orahovac: Rakija yang terbuat dari kenari.
- Anggur (Wine): Kroasia memiliki sejarah produksi anggur yang panjang (2500 tahun) dan beragam, dengan banyak wilayah penghasil anggur yang terkenal.
- Liqueur (Minuman Keras Manis): Terdapat berbagai minuman keras manis lokal, salah satunya yang populer adalah Pelinkovac, liqueur herbal dengan rasa pahit manis yang khas.
- Bir: Berbagai merek bir lokal juga populer dan banyak dikonsumsi.
- Kopi: Budaya minum kopi sangat kuat di Kroasia, dan kedai kopi adalah tempat bersosialisasi yang umum.
- Teh Herbal: Teh herbal yang populer di antaranya kamomil, mint, sage, dan linden.
- Sok Buah: Berbagai jus buah lokal juga tersedia secara luas.
Tips Traveling ke Kroasia
- Visa: Warga Negara Indonesia (WNI) diwajibkan mengajukan permohonan visa untuk mengunjungi Kroasia. Pastikan Anda memiliki paspor dengan masa berlaku minimal 6 (enam) bulan dari tanggal kepulangan yang dijadwalkan.
- Waktu Terbaik: Musim panas (Mei hingga September) adalah waktu yang populer karena cuacanya hangat dan banyak sinar matahari, cocok untuk menikmati pantai dan pulau-pulau di pesisir Adriatik. Namun, jika ingin menghindari keramaian dan mendapatkan harga yang lebih murah, pertimbangkan bepergian di luar musim puncak (musim dingin atau musim semi/gugur).
- Mata Uang: Mata uang Kroasia adalah Euro (€). Disarankan membawa uang tunai untuk transaksi kecil, sementara kartu kredit diterima di sebagian besar tempat untuk pengeluaran yang lebih besar.
- Sewa Mobil: Menyewa mobil adalah cara termudah dan paling fleksibel untuk menjelajahi Kroasia, terutama untuk road trip di sepanjang jalan pesisir yang indah.
- Bus: Jaringan bus di Kroasia sangat luas, andal, dan sering kali menjadi cara termurah untuk bepergian antar kota, terutama ke daerah yang tidak terjangkau kereta api.
- Bahasa: Bahasa resmi adalah bahasa Kroasia. Mempelajari beberapa frasa dasar seperti dobro jutro (selamat pagi) atau dobro večer (selamat malam) akan sangat membantu interaksi Anda.
- Keamanan: Tingkat kejahatan dengan kekerasan rendah, tetapi waspadai pencopetan dan pencurian kecil, terutama di kota-kota besar dan area wisata yang ramai.
Kesimpulan
Kroasia adalah destinasi yang sempurna bagi pencinta alam, sejarah, dan kuliner. Dari kota tua Dubrovnik hingga kelezatan seafood Mediterania, setiap sudut negara ini menawarkan pesona yang unik dan autentik.
Menjelajahi Kroasia bukan sekadar perjalanan wisata, tapi juga petualangan rasa dan budaya perpaduan antara pesona Eropa Timur dan romantisme Laut Adriatik yang sulit dilupakan.
About the Author
